¿A quién no le gusta el buen chocolate? Profeco analizó muchas barras de chocolate de las que se venden en México para ayudar a los consumidores a elegir mejor, revisando cuánto cacao traen de verdad, cuánta azúcar, grasa y calorías aportan.
A través de la Revista del Consumidor de marzo 2026, la Procuraduría Federal del Consumidor compartió un análisis de 31 barras de chocolate que se comercializan en México en el 2026.
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Considerando 14 chocolates con leche, un chocolate blanco, cuatro chocolates con leche sin azúcar, siete chocolates amargos u oscuros, tres chocolates amargos sin azúcar y dos chocolates semiamargos sin azúcar, se intentó descubrir qué chocolate tiene más cacao.
Se analizó el contenido neto, azúcares totales, tipos de grasa, aporte nutrimental, contenido energético, metales pesados y veracidad de información.
Entre todos los productos, resaltó uno en particular por su bajo costo, sin incluir a aquellos chocolates que resultaron sin la grasa característica del cacao.
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Profeco detectó que el chocolate con leche de la marca Great Value de 160 gramos entró en sus recomendaciones.
Este producto resultó con un nivel de 53.5 gramos de azúcares por cada 100 g de contenido, entre sus 20 barras de 8 gramos cada una. Además, con una relación de 33.1 g/100 g de grasa característica del cacao.
Este producto cumplió con información comercial, resultó con un nivel de proteína de 4.6 g, 59 g de carbohidratos y 554 kcal de contenido energético.
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Su mejor factor competitivo es que tan solo tiene un costo de $31 pesos por cada 100 gramos, lo que lo convierte en el producto más económico de la lista, con un precio por envase de $49 pesos.
