Profeco: Así puedes hacer bolitas de jamaica enchiladas de forma económica

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) presentó una nueva receta económica y fácil de hacer en casa para ayudar a los usuarios a comer saludable sin afectar mucho su bolsillo.

Fue a través de la edición de diciembre de la Revista del Consumidor 2025 en la que compartieron la receta para hacer bolitas de jamaica enchilada, un plato que puede servirse como botana en cualquier hogar.

¿Cómo hacer bolitas de jamaica enchilada?

Vas a necesitar la siguiente lista de ingredientes para cuatro porciones.

• 3/4 de taza de flor de jamaica, cocida y escurrida
• 1/3 de taza de arándanos secos
• El jugo de 2 limones
• 20g de chile piquín

Para preparar estas bolitas de jamaica, debes seguir los siguientes pasos.

1. Licuar la jamaica
2. Añade arándanos, jugo de limón y el chile piquín hasta que se forme una pasta homogénea
3. Una vez que esté lista la mezcla, haz la forma de las bolitas con los dedos y listo

Hacer esta botana te llevará poco tiempo, pero más importante aún es que será económica, con un costo promedio de solo $27 pesos.

¿Qué beneficios tiene comer jamaica?

La flor de jamaica es famosa por ser refrescante y tiene propiedades medicinales.

• Es rica en antioxidantes.
• Contiene Vitamina C, hierro, calcio y ácidos orgánicos
• Tiene efectos diuréticos, anfiinflamatorios y depurativos

Se recomienda consumir jamaica de forma regular para bajar la presión arterial, reducir el colesterol, ayudar en control de peso y mejorar la digestión.

Además por su infusión refrescante (agua o té de Jamaica) permite ser una bebida natural deliciosa y saludable y al ser antioxidante, ayuda a combatir el daño celular que protege contra enfermedades cardiovasculares, diabetes y envejecimiento.

También mejora la actividad antioxidante en el hígado y en la sangre, siendo que consumir té de Jamaica podría compararse a alimentos ricos en antioxidantes como bayas.