Profeco: El queso Oaxaca que sí es queso, tiene alta proteína y cuesta menos de 50 pesos
Valorando humedad, proteína, grasa, calidad sanitaria, contenido energético y otros conceptos, la Profeco encontró al mejor queso Oaxaca de todos en México.
La Procuraduría Federal del Consumidor analizó 30 quesos Oaxaca, tres quesos Oaxaca reducidos en grasa y ocho imitaciones de queso Oaxaca.
Entre otras cosas, el etiquetado debe contener una denominación comercial clara y visible sobre “Queso”, que no declaran la leyenda 100% leche cuando adicionan caseína o caseinatos y que muestren el porcentaje mínimo de grasa butírica, proteína y el máximo de humedad.
¿Cuál es el Queso Oaxaca que Profeco recomienda?
El queso que resultó con una mejor valoración para la Profeco, partiendo de los que no son imitación y considerando la relación calidad-precio, resultó ser el Queso Oaxaca Lala de 200 gramos.
Este producto resultó sin sellos y valores como 47.2% de humedad, 23.6% de proteína, 23.2% de grasa y 314 kcal de contenido energético, además de que no contiene almidón y cumple con su información al consumidor completa.
¿Cuánto cuesta el Queso Oaxaca Lala?
Un paquete en presentación de 200 gramos cuesta poco menos de $50 pesos a precio del mes de octubre de 2025.
En tiendas como Soriana se puede encontrar este producto desde $48.90 pesos y en otros comercios como Walmart o Bodega Aurrera, en $49 pesos.
¿Cuáles son los quesos Oaxaca que Profeco no recomienda?
Los siguientes quesos tipo Oaxaca analizados por la Profeco no cumplen con información comercial y denominación, es decir, no respetan los criterios para ganarse una recomendación según los estudios.
- El Rey
- La Huastequita Hidalguense
- La Pilarica
- Mi Capricho
- Bové
- Vaca Blanca
Además, existen siete modelos que no cumplen con la calidad sanitaria, por lo que muestran valores mayores a los permitidos en hongos y/o levaduras, aunque no representan un riesgo para ls salud.
- Don Lucas R.S.
- La Pilarica
- La Vaquita
- Mi Queso Amelia
- NocheBuena
- Xacalco
- Xaltepec
