¿Profeco recomienda comer uvas? 4 cosas que no sabías de esta fruta

Comer frutas y verduras siempre ha sugerido como un método de consumo habitual para que las personas tengan una vida saludable y duradera y es por eso que la Profeco hizo un análisis sobre las uvas, una de las frutas más populares.

¿Cómo se pueden consumir las uvas?

Ya sea para consumir como fruta fresca, en jugo o vino, estas frutas se usan tanto en repostería como en platillos salados y gracias a esa versatilidad se ha conservado como un producto de alta demanda.

Fue a través de la Revista del Consumidor que la Procuraduría Federal del Consumidor reveló cuáles son los mejores usos, métodos de compra, conservación, propiedades y beneficios de comer uvas, por las cuales sí recomienda consumir estas frutas.

¿Cuáles son las propiedades y beneficios de las uvas según Profeco?

Las uvas son ricas en al menos cuatro aspectos:

1. Contienen Vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E
2. Su consumo favorece la circulación de la sangre en las arterias
3. Contiene antioxidantes como antocianos, flavonoides y taninos
4. Contiene calcio, fósforo, sodio, potasio, hierro, cobre, magnesio, zinc y ácido fólico

¿Cómo se deben comprar las uvas según Profeco?

La Profeco explicó que para sacar el mejor provecho y obtener las uvas de mayor calidad, ya sean uvas blancas sin semillas, uvas rojas sin semilla o las red globe, es importante seguir las siguientes recomendaciones.

1. Las uvas deben permanecer en el racimo al momento de compra, pues de lo contrario es un índice de que están demasiado maduras y podrían ya estar pasadas.
2. En el refrigerador se conservan hasta 15 días, pero sácalas una hora antes de consumirlas para que tengan todo su sabor y aroma y estén a temperatura ambiente. De esa forma podrás disfrutarlas en su mejor punto.
3. Los racimos deben ser macizos y los frutos firmes con piel lisa y de color y tamaño uniformes.

Puedes considerar estos consejos y recomendaciones de compra de uvas para tu próxima visita al mercado o bien, pensando a futuro en la fiesta de año nuevo, donde se suelen comer uvas a propósito de concretar deseos.